日本酒と焼肉吉岡太一 -フェスT協力店レポート-

こんにちは、フェスT委員のきじです。
フェスT第2弾に参加してくれる30店をフェスT委員それぞれの目線から紹介する「フェスT協力店レポート」シリーズ、5番目は食べ歩き隊でもファンの多い「日本酒と焼肉吉岡太一」さんを紹介します。

レポーターは早坂さんです。それではどうぞ！

～～～フェスT協力店レポート　「日本酒と焼肉吉岡太一」～～～

ーお店を訪問したきっかけは？
職業柄新しい店には行くようにしているのと、職場から近いところにサボり場所をいつでも探しているため。

ーお店の雰囲気はどんな感じでしょう？
駅から徒歩4分にも関わらず裏路地のため非日常的なロケーションとオシャレなライティングで独特の雰囲気を出しています。キッチン中央のミートスライサーもまた目を引く。

ーお店に来ているのはどんな方たち？
若い子というよりは、ある程度食に対する意識が高い男女のイメージですかね。これは焼肉を米の代わりに日本酒で愉しめる層に限られるためだと勝手に思っています。

ーお店のオススメポイントを教えてください。
健康的な飼育法で美味しい赤身肉を育てる宮崎のブランド牛「都萬牛」と日本酒好きから日本酒初心者まで愉しめるラインナップが揃った日本酒。
焼肉としてはもちろん「吉岡渾身のユッケ」や「牛刺し特上ロース」、「肉寿司」など都萬牛を様々な食べ方で愉しませてくれます。
また日本酒のアテも「カンジャン・セウ」や「青森内山のすじこ」、「唐津明太子とチャンジャとクリームチーズ」等、こだわったアテに日本酒も進みますよ。