ADAM’S awesome PIE -フェスT協力店レポート-

こんにちは、フェスT委員のきじです。
フェスT第2弾に参加してくれる30店をフェスT委員それぞれの目線から紹介する「フェスT協力店レポート」シリーズ、23番目は「ADAM’S awesome PIE」さんを紹介します。

こちらのレポートは僕が書かせていただきました。よろしくお願いします！

～～～フェスT協力店レポート　「ADAM’S awesome PIE」～～～

ーお店を訪問したきっかけは？
立川の農業振興会議に店主の根津さんと一緒に出席したとき、お店のストーリーを大切にしていることに共感してファンになりました。立川食べ歩き隊のことも知ってくれていて嬉しかったですね。

ーお店の雰囲気はどんな感じでしょう？
アメリカのカリフォルニアをイメージした開放的な店内に、スカイブルーの壁の色。シンボリックな大きな木。まるで木の下で楽しんでいるような素敵な雰囲気の店内です。

ーお店に来ているのはどんな方たち？
写真映えのするアップルパイ。若い女性に人気ですかね。

ーお店のオススメポイントを教えてください。

元々根津商店という野菜や果物の卸をされている中で、長野のりんごを多く扱うようになったことと、お店の場所が米軍基地だったことからアメリカでリンゴで町おこしをした事例をこの場所で、とアップルパイのお店をカリフォルニア風に仕上げたストーリー。
地元のあみちゃんファームという農家と連携して地産地消を推進しています。
立川アスレともコラボして、ホームゲームではサンドイッチを出店したり地域の応援、連携づくりに積極的なのもとても好感が持てます。

ーお店のトリビアはなにかあるでしょうか
「地方の原石」をヒット商品に育てる「にっぽんの宝物」にて「”純生”スイートポテトパイ」が2022年圏央道大会スイーツ部門グランプリを受賞し、2月のJAPAN大会に進出。見事に新体験スイーツ部門審査員特別賞を受賞しています。
▶老舗八百屋が作ったアップサイクルスイーツ。驚きの口どけ食感。「”純生”スイートポテトパイ」
▶規格外のお芋をアップサイクル　サツマイモブームの影で…

ー書ききれなかったことがあれば教えてください
根津さんの気さくな人柄と熱い志、そしていろんな人たちと一緒に地元立川を盛り上げていきたい、という思いが詰まったこのお店。アップルパイのおいしさももちろん、たくさんの人に知ってほしいですね。

ー食べ歩き隊メンバーの実際の投稿からクチコミをピックアップ
＊やっぱり今の季節は、テラス席が気持ち良いです。ハンバーグ、食べごたえありますね
＊アップルパイ大大大好き
＊アップルパイ、パイというよりケーキに近い食感で美味しかったです
＊「うまいから明日も！」と息子が言う
＊夜の時間はテラスからサンサンロードを挟んでグリスプのライトアップが開けてみえていい
＊平日のランチタイムは赤ちゃん連れのママが多い
＊オーナーさんが元青果店主兼りんごの卸やさんの経緯からの店名アダム

ーお店のスタッフからひと言
地元立川で創業した弊社。60年以上、立川と共に歩んで参りました。Adamsは7年目に突入。まだまだ知られていないと思いますので気軽に入店出来るようアピールしていきたいと思います。お食事だけでなく結婚式二次会やドラマなどの撮影、ベビーマッサージやヨガなど様々なシーンでご利用頂いております。地元に愛される個性的なお店を目指して頑張ります！

～～～フェスT協力店レポート　「ADAM’S awesome PIE」～～～

ADAM’S awesome PIEさん、青森のりんごしか選択肢がなかった時代に長野のりんごもおいしいよと世の中に広めてくれる役割を果たしてくれたという歴史を今回のフェスT企画ではじめて知り、すごいお店が立川にあったんだ、と嬉しくなりました。実行委員みんなでお店の方のお話を聞きに行けたこともいい思い出になりました♪^^